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鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚、豆腐、姜、白胡椒粉、鹽做法:1、鯽魚洗凈,用廚房紙吸干水分,姜和大蔥...



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材料:鯽魚、豆腐、姜、白胡椒粉、鹽
做法:
1、鯽魚洗凈,用廚房紙吸干水分,姜和大蔥切片
2、鍋里放油,將魚煎一會
3、煎好的魚放入料酒和適量水
4、放入備好的蔥片、姜片燒開,再用小火慢燉二十分鐘。
5、加入豆腐塊,再煮5分鐘左右,加鹽和安記白胡椒粉調味即可。
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